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*こちらのギフトボックスの期間限定商品になります。タイミングによっていはお作りできますのでご要望の方はご連絡ください。
*お振込の方はお申し込み後3日以内にご入金確認が出来ない場合、キャンセル扱いになりますのでご注意下さいませ。
*携帯やwebメールのご登録の場合、迷惑メールボックスに注文メールが入ってしまう場合があるようです。お手数ですがご確認下さいませ。
*画像は複数で撮影してるものもありますが、24個入りChocoRekoオリジナルボックス1箱分のお値段になりますのでご了承ください。
*画像とトリュフの形、色が変更になる場合がありますのでご了承ください。
ChocoRekoの新作ヴィーガントリュフ12個&生チョコレート12個:糀ショコラ(こうじショコラ)の24個入りボックス。特別な方や大切な場所の儀duとにもぴったりのスペシャルボックスです。箱はリサイクルペーパーで作られていますが、高級感のあるしっかりとしたものになります。
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▶︎ヴィーガントリュフの特徴◁
オーナーショコラティエ狩野玲子の
チョコレートの概念を変えた濃厚なカカオを感じる一粒😍
砂糖不使用ながらデーツの甘味と
生カカオのフルーティーさと力強さ、
素材の風味をダイレクトに感じていただけます❣️
▶︎ポイント◁
糀ショコラの【ヴィーガントリュフ】は、
2007年に初めて作ったローチョコレートの復刻版を
米こうじと化学農薬不使用の食用バラで
バージョンアップしました❤️
栄養価も高く、抗酸化物質も豊富。
日本の国菌、米こうじと生のカカオ豆から作った
砂糖不使用のローチョコレート 。
カカオ豆から作った自家製ビーンツゥバー
チョコレートでコーティングしています。
エクアドル産のオーガニックローカカオ豆を使用。
カカオ豆を選別し、洗浄、乾燥、皮剥き、チュニブ(胚芽)まで丁寧に取ったものを、20時間メランジャーで滑らかなペースト状にして、チョコレートにしております。
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▶︎ヴィーガン生チョコレートの特徴◁
カカオ豆から作った自家製ビーントゥーバーチョコレート
を使用しているため
生カカオのフルーティーさと力強さ、
素材の風味をダイレクトに感じていただけます💕
▶︎ポイント◁
甘味料には低GI値のアガベシロップを採用し、
クリーミィさは自家製カシューナッツクリームで実現。
お口の体温でスッと溶けチョコ瞑想®︎にも最適です。
罪悪感を感じない画期的な生チョコレートになります。
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▶︎こんな方に特におすすめ◁
ダイエットしているけど、チョコレートを食べたい方、いつもと違うチョコレートを試したい方、発酵食品が大好きな方、特別な方へのギフト、ビンテージワインのおともにも最適です♪
<ショコラフレーバー>
【トリュフ】
ストロベリー : フリーズドライの苺がたっぷり、真っ赤な苺が嬉しい一粒。
塩糀 : ローカカオと塩糀のマリアージュに無農薬の食用バラの美味しさがプラス。
ヘンプシード : ローカカオに米糀のW酵素効果に、健康と美容を保つための必須脂肪酸のオメガ6脂肪酸とオメガ3脂肪酸を含むヘンプシードと無農薬の食用バラの美味しさがプラスのお品。
【生チョコレート】プレーン
<原材料>
カカオ豆(エクアドル産)、デーツ(イラン産)、有機アガベシロップ、有機カカオパウダー、有機カカオバター、有機カシューナッツ、有機ココナッツオイル、米糀、食用バラ、ヘンプシード、苺、塩
*特定原材料等28品目のアレルゲン、カシューナッツを使用
<内容量> 24個(一箱あたり)
*こちらのギフトボックスの発送は2月上旬になりますのでご了承ください。
*携帯やwebメールのご登録の場合、迷惑メールボックスに注文メールが入ってしまう場合があるようです。お手数ですがご確認下さいませ。
*画像は複数で撮影してるものもありますが、24個入りオリジナルギフトボックス1箱分のお値段になりますのでご了承ください。